A R H I V S K A     S T R A N

Novice

Samooskrbna pridelava hrane v Sloveniji

četrtek, 27.10.2011

V Državnem svetu je v četrtek, 27. oktobra potekal posvet o lokalni pridelavi hrane. V razmerah, v katerih se pričakujejo večje težave pri oskrbi s hrano v svetovnem merilu, postaja vprašanje lokalne in regionalne samooskrbe znova pomembno. Po napovedih Združenih narodov naj bi število prebivalstva v naslednjih dneh doseglo 7 milijard, do leta 2050 pa naj bi se število Zemljanov povečalo na 9 milijard! Da bi lahko prehranili tolikšno množico ljudi, bi bilo treba podvojiti sedanji obseg svetovne kmetijske proizvodnje. Tolikšno povečanje proizvodnje pa bo zaradi omejenih naravnih virov povečalo pritisk na obdelovalne površine in razpoložljivost vode. Rast svetovnega prebivalstva, podnebne spremembe ter pospešena globalizacija na področju prehrambenega sektorja nam pošiljajo močan signal, da postaja hrana neprecenljiva strateška dobrina.


www.skledar.tv

S temi besedami je začel svoj pozdrav na današnjem posvetu predsednik Državnega sveta mag. Blaž Kavčič, ki je opozoril, da smo Slovenci glede prehranske varnosti na repu evropskih držav. Ogroža nas izguba kmetijskih zemljišč zaradi urbanizacije in zaraščanja, v zadnjem času pa predvsem pridelava industrijskih rastlin za energente. Pokritost domače proizvodnje s potrošnjo je v Sloveniji za živalske proizvode precej višja kot za rastlinske.

Nagovor predsednika Državnega sveta


mag. Milan Lovrenčič, predsednik Trstenjakove ustanove


Ciril Smerkolj (predsednik KGZ) in Vincenc Otoničar (državni svetnik)


prof.dr. Jože Osterc, predsednik Ekosocialnega foruma


Roman Ferenčak, Ocean Orchids


Tone Hrovat, nekdanji predsednik DS